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La lista de alimentos que podrían causar cáncer, según la OMS: recomienda regular su consumo

La Organización Mundial de la Salud ha identificado una selección de productos que podrían estar vinculados con diversas enfermedades, muchos de los cuales son consumidos a diario.

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OMS clasificó a los alimentos según una lista de probables cancerígenos. Foto: composición José Beltran/ El economista

El cáncer es una enfermedad compleja y potencialmente mortal que puede desarrollarse en diversos órganos y tejidos del cuerpo, este es ampliamente temido debido a su capacidad para afectar profundamente la vida y la salud de las personas, requiriendo tratamientos intensivos y prolongados.

La preocupación sobre la relación entre ciertos productos cotidianos y el riesgo de cáncer es constante en la salud pública. La Organización Mundial de la Salud (OMS) está activamente involucrada en identificar alimentos y sustancias que podrían incrementar las probabilidades de desarrollar esta enfermedad.

Conoce la lista de alimentos cancerígenos según la OMS

Carnes rojas

Las carnes rojas, incluyendo la ternera, el cerdo, el cordero y el cabrito, son comunes en la dieta de muchas personas alrededor del mundo. Sin embargo, pueden sorprender debido a su clasificación por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Este organismo ubica a las carnes rojas en la categoría 2A, lo que indica que son «probablemente cancerígenas».

 Las carnes rojas en la categoría 2A de la OMS. Foto: Noticias de Aquí

Las carnes rojas en la categoría 2A de la OMS. Foto: Noticias de Aquí

Esta clasificación se basa en evidencia robusta, principalmente derivada de estudios en animales, que relaciona el consumo de estos alimentos con tumores colorrectales, pancreáticos y de próstata.

Según el Instituto Nacional del Cáncer (INCA) destaca que la carne es una fuente importante de nutrientes, incluyendo vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, también contiene una forma de hierro conocida como hemo, proveniente de los glóbulos rojos y las células musculares, que en exceso puede aumentar el riesgo de cáncer. Debido a esto, tanto el INCA como el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer Internacional recomiendan limitar el consumo de carne roja a 500 gramos por semana, lo que equivale aproximadamente a tres porciones.

Endulzantes

El aspartamo es un edulcorante artificial (de origen químico) ampliamente utilizado en diferentes alimentos y bebidas desde la década de 1980, por ejemplo en bebidas dietéticas, goma de mascar, gelatina, helados, productos lácteos como el yogur, cereales de desayuno, dentífrico y medicamentos como pastillas para la tos y vitaminas masticables.

Bebidas alcohólicas o muy calientes

En el ámbito de las bebidas, existen alertas en dos contextos: las alcohólicas y las muy calientes. El alcohol se encuentra en la clasificación 1 de la IARC, la más alta, ya que se ha demostrado su asociación con diversos tipos de tumores, incluyendo los de boca, faringe, laringe, esófago, hígado, colorrectal, mama y estómago.

Las bebidas alcohólicas pertenecen al grupo 1. Foto: La Tercera

Las bebidas alcohólicas pertenecen al grupo 1. Foto: La Tercera

“El alcohol tiene dos vías que pueden causar cáncer. Tenemos mutágenos, debido a su potencial para provocar mutaciones en las células que pueden llevar al cáncer, pero en las mujeres sabemos que también interviene una vía hormonal que puede aumentar este riesgo”, explicó Andrea Pereira, de la Sociedad Brasileña de Oncología Clínica (SBOC).

En cuanto a las bebidas muy calientes, la OMS clasifica en la categoría 2A, aquellas con temperaturas superiores a 65 °C, considerándolas “probablemente cancerígenas”, similar a las carnes rojas. Esta clasificación se basa en un vínculo encontrado entre el consumo de bebidas muy calientes y un mayor riesgo de cáncer de esófago.

 Se recomienda consumir bebidas calientes por debajo de los 60 °C. Foto: El tiempo

Se recomienda consumir bebidas calientes por debajo de los 60 °C. Foto: El tiempo

El Instituto Nacional del Cáncer (INCA) resalta que el problema radica en la temperatura y recomienda consumirlas por debajo de los 60 °C. Para ello, se aconseja apagar el fuego cuando comiencen a formarse burbujas de gas en el fondo de la cacerola o tetera y esperar cinco minutos antes de verter la bebida en el termo o consumirla.

Niveles de certeza de sustancias posiblemente cancerígenas según la OMS

 Cuadro de Nivel de certeza de sustancias que podrían causar cáncer. Foto: OMS

Cuadro de Nivel de certeza de sustancias que podrían causar cáncer. Foto: OMS

 Las carnes rojas en la categoría 2A de la OMS. Foto: Noticias de Aquí
Las bebidas alcohólicas pertenecen al grupo 1. Foto: La Tercera
 Se recomienda consumir bebidas calientes por debajo de los 60 °C. Foto: El tiempo
 Cuadro de Nivel de certeza de sustancias que podrían causar cáncer. Foto: OMS

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Un avión tuvo que hacer un aterrizaje de emergencia debido a que un pasajero encontró un ratón vivo en la comida

Pasajero en vuelo de Scandinavian Airlines de Oslo a Málaga se lleva sorpresa al encontrar un ratón en su caja de comida, según testigos. 🐭✈️

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El vuelo de Scandinavian Airlines partió de Oslo con la intención de aterrizar en Málaga, pero a mitad de camino un pasajero descubrió al ratón en su comida.  Foto: composición LR/Unsplash/Shutterstock

### Un viaje inesperado en avión

El vuelo de Scandinavian Airlines (SAS) que salió de Oslo con rumbo a Málaga tuvo que hacer un aterrizaje no previsto en Copenhague, Dinamarca. Todo esto debido a que un pasajero se encontró con un ratón vivo en su bandeja de comida. El acontecimiento, que tuvo lugar el 18 de septiembre, fue catalogado como «extremadamente raro» por los representantes de la aerolínea.

Un cambio de rumbo por un inesperado hallazgo

Ante el hallazgo del roedor, el vuelo se desvió a Copenhague para garantizar la seguridad de todos los pasajeros y llevar a cabo una inspección detallada de la aeronave.

El impacto en los pasajeros

Jarle Borrestad, uno de los pasajeros presentes durante el incidente, narró su experiencia a través de redes sociales. Según Borrestad, el ratón saltó de la bandeja de comida de la persona a su lado durante el vuelo. A pesar del susto inicial, los pasajeros se mantuvieron serenos durante el suceso.

Medidas de seguridad tomadas por SAS

Tras el incidente, Scandinavian Airlines emitió un comunicado asegurando que tomaron medidas inmediatas para revisar sus protocolos de seguridad y catering. La aerolínea llevó a cabo una inspección exhaustiva de la aeronave, realizando procedimientos de fumigación y revisando todos los sistemas para evitar futuros riesgos.

En resumen, el vuelo de SAS experimentó un giro inesperado debido a la presencia de un roedor vivo en la comida de uno de los pasajeros, lo que generó un desvío imprevisto a Copenhague. A pesar del contratiempo, la aerolínea actuó rápidamente para garantizar la seguridad de todos los pasajeros y prevenir situaciones similares en el futuro.

En un vuelo de Oslo a Málaga, una pasajera descubrió una rata viva en su comida, lo que provocó un aterrizaje de emergencia en Copenhague. Foto: Scandinavian Airlines/Twitter
Los roedores en aviones pueden ser peligrosos, ya que pueden masticar el cableado eléctrico y causar fallos en los sistemas de la aeronave. Foto: Travel Weekly
Un pasajero llamado Jarle Børrestad relató su experiencia en Facebook, mencionando que una mujer a su lado abrió su comida durante un vuelo de SAS y un ratón salió de ella. Foto: Jarle Børrestad/Facebook

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Hombre es quemado vivo tras violar y matar a un niño en Brasil.

Hombre confiesa a las autoridades haber cometido el atroz crimen de un niño de un año de edad.

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Ambulancia

Indignación en Jutaí, Brasil: Justicia por un Niño Inocente

En el municipio de Jutaí, Brasil, la comunidad se levantó en contra de la violencia y la impunidad la noche del jueves 19. Todo comenzó con la noticia del horrendo crimen de un niño de tan solo 1 año y 7 meses, cuyo cuerpo sin vida fue arrojado al río.

El culpable de tan atroz acto fue detenido por las autoridades y llevado a la Comisaría local. Sin embargo, la multitud enfurecida no esperó a que la justicia siguiera su curso y decidió tomarla por sus propias manos. El abusador fue sacado de la comisaría y linchado en plena calle, frente a la mirada de todos.

Lucha por la Justicia: Violencia y Venganza

La familia del pequeño había denunciado su desaparición desde el día anterior, movilizando a amigos y vecinos en su búsqueda desesperada. Fue entonces que la policía logró dar con el paradero del fabricante de paletas que confesó haber violado y quitado la vida al inocente niño. La comunidad, consternada y furiosa, rodeó la Comisaría exigiendo justicia.

A pesar de los intentos de las autoridades por contener la situación, la tarde se convirtió en noche y la violencia estalló en las calles de Jutaí. Videos capturaron el momento en el que el asesino era linchado por la multitud sedienta de venganza. La escena, más propia de una pesadilla, evidenció la profunda rabia y dolor que embargaba a la comunidad.

En busca de respuestas: Luces y Sombras en el Horizonte

Aún quedan muchas incógnitas por resolver en torno a este trágico suceso. La Dirección de Policía del Interior (DPI) se encuentra trabajando arduamente para esclarecer los detalles del secuestro, violación y asesinato del pequeño. Se espera que en las próximas horas se brinde más información que arroje luz sobre este oscuro episodio.

Casos que Conmocionan a Brasil: Una Espiral de Violencia

Este no es un caso aislado en Brasil. Recientemente, una madre y su pareja fueron arrestados en Río de Janeiro por la muerte de su hijo de tres años. El niño llegó al hospital con señales alarmantes de tortura y presunto abuso sexual. Aunque la madre intentó justificar la tragedia como un accidente, los médicos encontraron evidencias contundentes que desmontaron su coartada.

Tanto la madre, Laryssa Bezerra Aguiar, como su novio, Daniel Alves Brasil, enfrentan cargos por tortura seguida de muerte y permanecen bajo custodia sin derecho a fianza. Este caso, sumado al de Jutaí, refleja la cruda realidad de una sociedad que clama por justicia y protección para los más vulnerables.

Un Grito de Dolor y Esperanza

En medio de la indignación y el dolor, la historia de Jutaí resuena como un grito de desesperanza y esperanza a la vez. La lucha por la verdad y la justicia continúa, mientras la comunidad busca sanar sus heridas y levantar la voz en contra de la impunidad y la violencia. Que casos como estos nos recuerden la importancia de unirnos como sociedad en la defensa de los derechos de cada ser humano, especialmente de los más indefensos.

Los ciudadanos de la provincia de Jutaí en Brasil, incendiaron al violador. Foto: X
Los acusados fueron detenidos por las autoridades. Foto: Aire de Snta Fe

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Parlamento Europeo reconoce oficialmente a Edmundo González como presidente electo de Venezuela con 309 votos a favor

En una votación histórica, el Parlamento Europeo reconoció a Edmundo González como presidente legítimo de Venezuela, con 309 votos a favor y 201 en contra.

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Edmundo González fue exiliado a España luego de amenazas de detención por parte del régimen. Foto: AFP

El Parlamento Europeo dio un paso decisivo al reconocer formalmente a Edmundo González como el presidente electo de Venezuela. La resolución, aprobada con 309 votos a favor y 201 en contra, representa un respaldo contundente a la oposición venezolana en su lucha contra el régimen de Nicolás Maduro, acusado de fraude electoral y crímenes contra la humanidad. Aunque la medida no es vinculante, su impacto político es significativo, especialmente en un momento en que la comunidad internacional debate cómo abordar la crisis política en Venezuela.

El reconocimiento a González ha sido promovido por el Partido Popular Europeo, la fuerza política mayoritaria en la Eurocámara, con un apoyo especial de la delegación española. Este movimiento busca aumentar la presión sobre la Unión Europea y sus Estados miembros para que adopten una postura firme frente a Maduro, quien se ha negado repetidamente a publicar los resultados de las actas electorales de las elecciones más recientes.

Esta decisión representa un respaldo a la oposición venezolana. Foto: X/UHN_Plus

Esta decisión representa un respaldo a la oposición venezolana. Foto: X/UHN_Plus

¿Cómo reconoció el Parlamento Europeo a Edmundo González como presidente electo de Venezuela?

El reconocimiento a Edmundo González por parte del Parlamento Europeo se produjo tras meses de tensión política y denuncias de fraude electoral en Venezuela. Nicolás Maduro, el líder del régimen, ha sido acusado de manipular los resultados electorales y de impedir una transición democrática. Esta situación llevó al Parlamento Europeo a votar una resolución presentada por el Partido Popular Europeo (PPE), en la que se apoya de manera explícita la legitimidad de González como presidente electo.

La votación del jueves culminó con 309 votos a favor, 201 en contra y una clara división entre los partidos políticos europeos. Mientras el PPE lideró la iniciativa, el grupo de los Socialistas Europeos, al que pertenece el PSOE, se opuso, argumentando que la medida podría aumentar la tensión diplomática. A pesar de la oposición, la resolución fue aprobada y pide a todos los Estados miembros de la Unión Europea que adopten esta posición, reconociendo oficialmente a González y exigiendo que se emita una orden de detención internacional contra Nicolás Maduro por crímenes contra la humanidad.

La división política en Europa y su impacto en Venezuela

La resolución ha generado una profunda división entre los partidos políticos europeos. Mientras el Partido Popular Europeo ha liderado esta iniciativa, el grupo de los Socialistas Europeos ha rechazado firmemente la propuesta. El Partido Socialista Obrero Español (PSOE), parte de los Socialistas Europeos, ha sido criticado por su postura. Las fuentes del Partido Popular Europeo han señalado que la negativa del PSOE a reconocer a Edmundo González podría estar relacionada con presiones por parte de figuras chavistas en la embajada de España en Venezuela.

Ante la falta de consenso entre las principales fuerzas políticas, el Partido Popular Europeo decidió buscar el apoyo de partidos de extrema derecha, como el grupo de Giorgia Meloni y Viktor Orbán, además de Vox. Este movimiento ha causado tensiones adicionales en el Parlamento, especialmente después de que el eurodiputado del PP, Esteban González Pons, negara que su partido se aliaría con la extrema derecha en esta votación. Sin embargo, el apoyo de estos partidos fue clave para alcanzar la mayoría necesaria en la votación final.

La propuesta fue registrada por el Partido Popular Europeo. Foto: Europa Press

La propuesta fue registrada por el Partido Popular Europeo. Foto: Europa Press

El futuro de la relación entre la UE y Venezuela

A pesar de la votación en el Parlamento Europeo, la Unión Europea aún no ha tomado una posición unificada sobre el reconocimiento de Edmundo González como presidente de Venezuela. Hasta la fecha, ningún Estado miembro ha reconocido oficialmente a González, y la política exterior de la UE sigue centrada en reclamar la transparencia de los resultados electorales en Venezuela. El futuro de las relaciones entre la UE y Venezuela dependerá de las próximas acciones de la comunidad internacional y de la evolución de la situación política en el país sudamericano.

Sin embargo, con la creciente presión interna en Europa y el apoyo de varios partidos, es posible que más países de la Unión Europea comiencen a adoptar una postura más firme contra el régimen de Maduro. Las próximas semanas serán cruciales para definir cómo la Unión Europea abordará la crisis venezolana y si seguirán el ejemplo del Parlamento Europeo.

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Esta decisión representa un respaldo a la oposición venezolana. Foto: X/UHN_Plus
La propuesta fue registrada por el Partido Popular Europeo. Foto: Europa Press

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